菜の花の辛子和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、菜の花を根元から茹でます。歯ごたえが残るくらいさっと。
- 2 ザルに茹でこぼし、冷水にとります。
- 3 菜の花の水気をしっかり取ったら、めんつゆと、辛子を混ぜたボールに入れて和えます。
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