鶏皮ピーマン炒め お好みでレモン汁でさっぱり レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 80グラム
- ピーマン 小3個
- 塩胡椒 少々
- レモン汁 お好みで
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
鶏皮は
1度茹でて
水で洗います
余分な脂を落とすためです -
2
ピーマンは
ヘタと種を取り
一口大に切ります -
3
サラダ油をフライパンにひき
1と2を炒めます
油が多い時は
キッチンペーパーで
拭き取ってください -
4
鶏皮がパリパリして
ピーマンがしなしな
したら
塩胡椒で味付けします
ここでお好みで
レモン汁を入れてください！
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