小松菜とせりのお浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜とせりを食べやすい長さに切る
- 2 鍋に塩を入れた湯を沸かし1をさっと茹でて水気を切る
- 3 2が熱いうちにだし汁に漬け込み冷めたら出来上がり
きっかけ
お蕎麦屋さんで食べたお浸しが美味しかったので
おいしくなるコツ
野菜が熱いうちにだし汁に漬けると味がしっかりと染み込みます
- レシピID:1480011313
- 公開日:2019/01/12
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