白菜のかき玉汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は葉の部分はザク切り、芯の部分は太めの千切りにする
- 2 鍋に中華スープ、すりおろし生姜、1を入れ白菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3 卵を解きほぐし鍋に回し入れふわっと卵が浮き上がってきたら軽く混ぜて出来上がり
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