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豚バラ大根 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（たっぷり2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚バラ大根
  • 300円前後

豚バラ肉の旨味を吸った大根がホクホク美味しい！

作り方

  • 1

    大根は好みの厚さの半月切り、ネギはひと口大のぶつ切りにする

  • 2

    鍋に1と☆を入れ大根が柔らかくなるまで落し蓋をして煮る

  • 3

    鍋に醤油、少し大きめのひと口大に切った豚バラ肉を鍋に入れ灰汁を取りながら豚バラ肉に火が通れば出来上がり

きっかけ

我が家で人気の煮物です

おいしくなるコツ

甘めの味付けなので甘さを控えたい時は砂糖を大さじ2に変更して下さい

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レシピID: 1480011061

公開日：2018.10.09

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