肉じゃがの煮汁で茄子の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 肉じゃがの煮汁(濾したもの) 1カップ
- 茄子 4本
作り方
- 1 茄子は縦半分に切ったら格子状に切れ目を入れる
- 2 耐熱性のビニール袋に1の茄子と肉じゃがの煮汁を入れ600ワットで3分レンジで加熱する
- 3 トロトロの食感にしたければさらに2分かける
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