エゴマの葉の馬肉ユッケ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 刺身用馬肉 100グラム
- エゴマの葉の醤油付け 5枚
- 一味唐辛子 少々
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1 刺身用馬肉を細切りにする
- 2 エゴマの葉の醤油漬けをみじん切りにして一味唐辛子、ごま油を混ぜる
- 3 1と2を混ぜ合わせて出来上がり
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