大根と豚バラ肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/2本
- ブナピー 1パック
- 豚バラ肉スライス 100g
- 出し汁 600cc
- 味醂 大さじ2
- 醤油 大さじ1と1/2
作り方
- 1 大根は半月切りにして出し汁、味醂、醤油で煮る
- 2 大根が柔らかくなったらブナピー、食べやすい長さに切った豚バラ肉を入れ灰汁を取り豚バラ肉に火が通ったら出来上がり
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