ごぼう入りつくねとたっぷりきのこ鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ☆の材料をボールでねばりが出るまで練る
- 2 鍋にだし汁を沸かし1で作ったタネをスプーンですくい入れる
-
3
灰汁を取ったら大きめの一口大に切ったしいたけ、平茸、エリンギを入れつくねに火が通ったら出来上がり
ポン酢につけて召し上がれ
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