炊飯器バターライスで!簡単ミートソースのオムライス レシピ・作り方

炊飯器バターライスで!簡単ミートソースのオムライス
  • 約1時間
  • 300円前後
yrk417
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みんな大好きなオムライス!!!
今回は炊飯器でバターライスを炊き、ケチャップと中濃ソースでミートソースを作りました(^_^)

材料(2~3人分)

  • 【バターライス】
  • 2合
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コンソメスープの素(顆粒) 小さじ2
  • バター 10g
  • 【ミートソース】
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4~1/2本
  • ●ケチャップ 大さじ4
  • ●中濃ソース 大さじ2
  • ●水 50ml
  • ●にんにくチューブ 少々
  • 少々
  • コショウ 少々
  • 砂糖 少々
  • バター(お好みで) 少々
  • サラダ油 少々
  • 【オムライスの卵】 1人分
  • 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 少々
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 【バターライス】

    米を洗い、2合まで水を入れる。(気持ち少なめで)
  2. 2 コンソメスープの素を入れ、よくかき混ぜる。
  3. 3 みじん切りした玉ねぎを入れ、炊飯スタート!
  4. 4 炊けたらバターを入れ、全体を混ぜ合わせたら、バターライスの完成!
  5. 5 【ミートソース】

    フライパンに油をひき、みじん切りした玉ねぎ・にんじんを炒める。
  6. 6 豚ひき肉を入れ炒める。
  7. 7 火が通ってきたら、●調味料を入れる。
  8. 8 塩・コショウ・砂糖で味を整え、バターを入れ、馴染ませたらミートソースの完成!
  9. 9 【オムライス】

    卵・牛乳・塩を入れ、よくかき混ぜる。
  10. 10 フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れる。
    (素早くかき混ぜると半熟オムライスになります♪)
  11. 11 火が通ってきたら、火を止め、バターライスを俵型に入れ、卵を両側から包み込む。
  12. 12 お皿にひっくり返し、ミートソースをかけたら、オムライスの完成!

きっかけ

ケチャップライスに飽きたので、いつもと違うオムライスを作りました(^_^)

  • レシピID:1480009838
  • 公開日:2017/10/19
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つくったよレポート(2件)

  • rouno
    rouno
    2020/04/08 23:10
    炊飯器バターライスで!簡単ミートソースのオムライス
    アレンジオムライス美味しかったです^^
  • おはし。
    おはし。
    2019/03/09 11:14
    炊飯器バターライスで!簡単ミートソースのオムライス
    参考にさせてもらいました(*´꒳`*)

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