鶏むね肉の唐揚げ(ネギポン酢) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉 1枚
- ●醤油 小さじ1
- ●塩 小さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1/2
- ●にんにくチューブ 少々
- 片栗粉 大さじ4～5
- ★長ネギ 1/2本
- ★ポン酢(味ぽんマイルド) 大さじ3
- ★ごま油 小さじ1
- サラダ油 大さじ3～5
作り方
-
1
粗みじん切りしたネギ、ポン酢、ごま油を混ぜ合わせる。
-
2
鶏むね肉はそぎ切り、●調味料で下味をする。
-
3
片栗粉をまぶす。
-
4
フライパン全体にサラダ油をひき、両面焼いていく。
-
5
火が通ってきたら、余分な油を取り除く。
-
6
ネギポン酢をかけたら完成！
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