コストコのプルコギ簡単プラス☆ レシピ・作り方

コストコのプルコギ簡単プラス☆
  • 約10分
  • 100円以下
hirupon70
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コストコのプルコギ美味しいけど、野菜が少ない…そんな時に‼

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンを縦半分に切って、中の種を取り、ヘタをとる。
    横向きに細切りにする。
    マイタケは石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。
  2. 2 フライパンをあたため、油を引く。
    マイタケを先に炒め、油が馴染んできたらピーマンを入れる。
    軽く炒めたら塩胡椒をして一度取り出す。
  3. 3 プルコギを炒めて、赤みが無くなったら、2で取り出した野菜を戻して全体に混ぜ合わせ、お皿に盛る。

きっかけ

コストコのプルコギ好きだけど、野菜が欲しくて… 冷蔵庫にあった物を追加しました。

  • レシピID:1480009120
  • 公開日:2017/03/12
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カテゴリ
プルコギピーマンまいたけ
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