【コクうま】ポークチャップ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 適量
- 豚ロース 150g
- 塩 少々
- トマトケチャップ 大さじ1
- トマトソース(別レシピ参照) 大さじ1
- デミグラスソース 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 豚ロースに塩を少々、下味をつけます
- 2 フライパンにサラダ油を引いて、豚ロースを片面だけ焼きます
- 3 焼き目がついたらひっくり返して、トマトソース、デミグラスソース、トマトケチャップを入れます。デミグラスソースとトマトケチャップは今回は市販の物を使用しました。
- 4 ソースを煮詰めるように豚肉を煮込んでいきます。2分ほどソースを煮詰めたら塩で調味します
-
5
肉を取りだし、カットしたら盛り付けて、ソースをかけたら完成です！
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