豚肉とニラのもやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（こま、バラ、薄切りのいずれか） 150g
- ニラ 5束
- もやし 一袋の半分位
- ネギ ５センチ分
- 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2〜1
- 酒 大さじ１
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1 もやしはさっと洗う。ニラは3cm幅に切る。ネギは5mm幅のみじん切りにする。豚肉は、そのまま使っても細かく切ってもOK。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、温まったら豚肉を入れて炒める。火が通ったら、酒、鶏ガラスープのもと、塩をふるい入れて、刻みネギを入れて炒める。
-
3
もやし、ニラをいれて、さっと炒めて完成！もやしのシャキシャキ感が残る位がベスト。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
