ココナッツオイルでマカダミアクリームスノークッキー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- マカダミアナッツ 20ｇ
- ホットケーキミックス 120ｇ
- 塩 1ｇ
- 砂糖 30ｇ
- ココナッツオイル 15ｇ
- 粉砂糖 適量
作り方
- 1 マカダミアナッツをハンディブレンダ―等で撹拌して、トロトロの液状になるまで撹拌する。
- 2 ホットケーキミックス、塩、砂糖を混ぜ合わせる。
- 3 1とココナッツオイルをよく混ぜ合わせる。
- 4 2と3を混ぜ合わせる。
- 5 結構サラサラしてるので、手でギュっとまるめていく。
- 6 160℃のオーブンで20分くらい焼く。
- 7 完全に冷めたら粉砂糖をまぶす。
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