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冷凍おにぎり★おにぎりは冷凍できる★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料おにぎり1個人分

  • 温かいご飯

    約100g

  • 具(梅・たらこ・肉そぼろ、等)

    小さじ1~2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍おにぎり★おにぎりは冷凍できる★
  • 100円以下

おにぎりって冷凍できるんですね…!
小腹がすいた時に便利…!

下の材料(ご飯、具の量)はおにぎり1個分です。
5個作るなら×5してください。

作り方

  • 1

    ★ご飯について★
    炊飯器で保温していたご飯など、温かいご飯で作ります。
    冷凍しちゃいますが…。

    冷凍ごはんならレンジでチンしてください。

  • 2

    ★具について★
    冷凍に向かないものは入れない方がいいです。

  • 3

    ★私が入れてOKだったもの★
    →梅、昆布の佃煮、肉そぼろ、たらこ

  • 4

    まな板におにぎりの数だけラップをしきます。

  • 5

    100均のおにぎりの型を乗せて…。

  • 6

    ご飯を約50g詰めて

  • 7

    具を乗せたら、残りのご飯を詰めて。

  • 8

    しゃもじでご飯を抑えながら型を抜いて、ラップに包みます。

  • 9

    ご飯の粗熱をとるため、少し放置して冷まします。

    私はその間にラップに具の名前と作った日付をメモします。

  • 10

    んで冷凍庫へ。
    複数個ある時は保存袋にまとめて入れちゃうと便利。

    保存期間は具に依存します。
    3日~2週間くらいで食べきると安心です。

  • 11

    食べる時はラップのままレンジでチン。

    のりを巻くときは、チン後、食べる直前に巻くと、パリパリ。

きっかけ

おにぎりが冷凍できると知ってやってみました。
ご飯が余った時、今まではそのまま冷凍していました。

おいしくなるコツ

のりは巻かずに冷凍する。

レシピID: 1480008006

公開日:2015.12.03

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