マッサマン風カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
①鶏肉を一口大に切り、軽く塩こしょうをする。
②カボチャは１ｃｍ弱幅の一口大に切る。
③ズッキーニも1ｃｍ弱幅の半月切りにする。 - 2 お湯を沸かしマッサマンカレーを表示に従って温める。
- 3 カボチャとズッキーニを素揚げにする。
-
4
熱したフライパンに鶏肉を皮面を下にして並べ蓋をする。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして火が通るまで焼く。 -
5
④のフライパンに③のカボチャ、ズッキーニを入れ、②のマッサマンカレーも加えてひと煮立ちさせて火を止める。
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