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まろやか!生キャラメル♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

  • 生クリーム

    1カップ

  • グラニュー糖

    大さじ3

  • はちみつ

    大さじ1

  • サラダ油

    小さじ2と1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まろやか!生キャラメル♪
  • 300円前後

まろやかやわらか生キャラメル!

作り方

  • 1

    生クリームとグラニュー糖を鍋に入れ中火にかける。

  • 2

    グラニュー糖が溶けたらはちみつを入れる。

  • 3

    ふきこぼれないように注意しながら加熱し続ける。

  • 4

    とろーっと粘りが出るようになったら火からおろす。

  • 5

    クッキングシートをしいたバット等の上にあけて、冷ます。あら熱が取れたら冷蔵庫に入れる。

  • 6

    冷やし固めて適当な大きさに切る。

きっかけ

生キャラメル高いので自分でつくってみました!

レシピID: 1480007004

公開日:2015.06.29

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