ホクっと！クッキーまんじゅう♪ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 薄力粉 75ｇ
- ベーキングパウダー 1ｇ
- 塩 1ｇ
- 砂糖 25ｇ
- 生クリーム 25ｇ
- マーガリン 25ｇ
- 粒あん 100～150ｇ
作り方
- 1 粒あんを10等分し、丸めておく。
- 2 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜておく。
- 3 マーガリンをレンジ等で溶かす。
- 4 砂糖、生クリームを入れて混ぜる。
- 5 粉類を入れてさっくり混ぜる。
- 6 生地を10等分し、丸めておいた粒あんを包む。
- 7 170℃のオーブンで25分くらい焼く。
- 8 出来立ては表面サックリ、翌日はしっとりします！
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