ねっちり食感の冷凍卵♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵をジップロックなどにいれて、1日以上冷凍させる。
- 2 冷凍した解凍し、卵黄だけをとりだす。
- 3 しょうゆ、砂糖、だしの素を混ぜ合わせる。
- 4 3に卵黄を漬け込む。卵黄全体がしっかり漬かるようにする。
- 5 1時間から1日くらい漬け込む。
- 6 写真は1日漬け込んだものです。
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