缶詰の桃で!桃パウンドケーキ♪ レシピ・作り方

缶詰の桃で!桃パウンドケーキ♪
  • 約30分
  • 100円以下
ORISEPON
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桃の風味とシナモンの香りがいい感じ♪

材料(6~8人分)

  • 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 40g
  • 缶詰の桃 半分に切ってあるもの6個
  • レモン汁 小さじ1
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 桃は汁気をしっかりきって3mmくらいの厚さに切っておく。
  2. 2 薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせてふるっておく。
  3. 3 卵、砂糖、サラダ油をよくかきまぜる。
  4. 4 切っておいた桃、レモン汁を加えてまぜる。
  5. 5 ふるっておいた粉類を入れてさっくりまぜる。
  6. 6 18cmのパウンド型にいれて、180℃のオーブンで30分くらい焼く。
  7. 7 焼きあがったら型ごとビニールで包み、1日おく。

きっかけ

りんごの代わりに桃いれてみました!

  • レシピID:1480006978
  • 公開日:2015/06/28
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