田舎の味♪味噌せんべい! レシピ・作り方

田舎の味♪味噌せんべい!
  • 約15分
  • 100円以下
ORISEPON
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田舎のばーちゃんがよく作ってくれた味噌せんべい♪

材料(2~3人分)

  • 薄力粉 50g
  • 重曹 1g
  • 砂糖 10g
  • だし入り味噌 15g
  • 無調整豆乳 15g
  • サラダ油 10g

作り方

  1. 1 薄力粉、重曹、砂糖を混ぜ合わせておく。
  2. 2 味噌を豆乳で溶く。サラダ油も入れてよく混ぜる。
  3. 3 1と2を混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。
  4. 4 クッキングシートの上に3を置き、その上にもう1枚クッキングシートをおいて、生地をのばす。
  5. 5 1mmくらいの薄さにする。
  6. 6 170℃のオーブンで約15分焼く。
  7. 7 焼きあがったら金網の上で冷まし、粗熱をとる。
  8. 8 食べやすい大きさに割る。

きっかけ

ばーちゃんが作ってくれた味噌せんべいの味を再現してみました。

  • レシピID:1480006906
  • 公開日:2015/06/19
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カテゴリ
せんべい小麦粉豆乳
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