田舎の味♪味噌せんべい! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 薄力粉 50g
- 重曹 1g
- 砂糖 10g
- だし入り味噌 15g
- 無調整豆乳 15g
- サラダ油 10g
作り方
- 1 薄力粉、重曹、砂糖を混ぜ合わせておく。
- 2 味噌を豆乳で溶く。サラダ油も入れてよく混ぜる。
- 3 1と2を混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。
- 4 クッキングシートの上に3を置き、その上にもう1枚クッキングシートをおいて、生地をのばす。
- 5 1mmくらいの薄さにする。
- 6 170℃のオーブンで約15分焼く。
- 7 焼きあがったら金網の上で冷まし、粗熱をとる。
- 8 食べやすい大きさに割る。
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