ふわふわスクランブルエッグ★マヨネーズと牛乳で♪ レシピ・作り方

ふわふわスクランブルエッグ★マヨネーズと牛乳で♪
  • 5分以内
kurage*
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牛乳は低脂肪タイプでもOKです(^-^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵をボウルに割り入れたら、
    塩コショウ、マヨネーズ、牛乳を入れてかき混ぜます。

    空気がたくさん入るようによくかき混ぜるとよりフワフワになります。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、中火で温めます。

    菜箸の先に卵液をつけて、油にたらし、パチパチ音が鳴ったら温まった合図です。
  3. 3 卵液をフライパンに流しいれて、素早くかき混ぜます。

    半熟になってきたらフライパンの端に寄せるように形を整えて完成です。
  4. 4 お好みでケチャップをかけて召し上がってください(^-^)

きっかけ

ハワイで食べたスクランブルエッグがおいしかったので再現したかったけれど、 既存のレシピにあるバターが高価なので、 いつも使うマヨネーズで代用しました。

おいしくなるコツ

マヨネーズはケチらず。 カロリーが気にならないなら、大さじ1くらいを入れてもおいしいです(^-^)

  • レシピID:1480006733
  • 公開日:2015/05/25

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カテゴリ
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スクランブルエッグ ふわふわ マヨネーズ
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つくったよレポート(10件)

  • かつ楽々kitchen
    かつ楽々kitchen
    2021/05/05 08:56
    ふわふわスクランブルエッグ★マヨネーズと牛乳で♪
    美味しく出来ました!
  • mais
    mais
    2020/11/24 17:53
    ふわふわスクランブルエッグ★マヨネーズと牛乳で♪
    マヨネーズでふわふわ美味しくなりますね(*^^*)レシピありがとうございます
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2020/08/04 06:10
    ふわふわスクランブルエッグ★マヨネーズと牛乳で♪
    ふわふわで美味しかったです(^^♪
  • kinakoko
    kinakoko
    2020/03/18 07:12
    ふわふわスクランブルエッグ★マヨネーズと牛乳で♪
    美味しく出来ました!

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