マーガリンでカスタードクリーム★レンジで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳をレンジで温めます。
   
   レンジのホットミルク機能か、600wで30～40秒が目安です。
2. 2 レンジで使える耐熱のボウルに、
   砂糖と薄力粉を入れ、
   泡だて器でほぐします。
   
   砂糖が固まっていたらここでよく崩してください。
3. 3 ２に卵黄をいれて混ぜたら、
   １で作っておいたホットミルクを加えて混ぜます。
4. 4 ざるで３をこします。
   
   混ぜ切れなかった薄力粉や砂糖、卵黄が取り除かれて、なめらかなクリームになります。
5. 5 ラップをします。
   コツはラップをクリーム表面にぴったりくっつけて、すきまができないようにすることです。
   
   600wで１分加熱します。
6. 6 一旦取り出して泡だて器で混ぜたら、
   またラップをして600wで１分加熱します。
7. 7 最後に、マーガリンを入れてよく混ぜたら完成です。
8. 8 冷蔵庫に入れて冷ましてからお使いください(^-^)
9. 9 ホットケーキにかけてもおいしいです♪

   

10. 10 トワイフルやシュークリーム、クレープなど、カスタードクリームが必要なスイーツ作りにどうぞ♪