強力粉でさくふわたまごドーナツ レシピ・作り方
材料（８個人分）
- 強力粉 200グラム
- ベーキングパウダー 大さじ１
- 砂糖 70グラム
- 全卵 １個
- 牛乳 大さじ２〜まとまる程度
- サラダ油 20グラム
- バニラオイル 数滴
作り方
- 1 卵､サラダ油､砂糖､牛乳､バニラオイルをボウルに入れ混ぜる｡
-
2
強力粉とベーキングパウダーを加えてゴムべらで混ぜる｡
※23/12/11追記 水分が少なくてまとまらない時は、牛乳か水を少し加えて下さい。 - 3 １㎝厚さに伸ばして､型で抜く｡片面の真ん中あたりに竹串で一周すじを書く｡
- 4 160℃の油でさっくりきつね色になるまで揚げて出来上がり｡
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
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- ドーナツ
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強力粉で作った方が油を吸いにくいそうです｡