サラダ油でアメリカンクッキー レシピ・作り方
材料（大きめ6枚人分）
- 中力粉 100グラム
- 重曹 小さじ1/2
- 砂糖 40グラム
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 35グラム
- 水飴 大さじ1
- レーズン 20グラム
- チョコチップ 20グラム
- バニラオイル 数滴
作り方
- 1 中力粉と重曹をよく混ぜておく｡オーブンを170℃に余熱する｡
- 2 ボウルにサラダ油､砂糖､水飴､塩､バニラオイルを入れてよく混ぜる。
-
3
粉類を入れて混ぜる。粉っぽい感じになるので､水を大さじ１~２入れてしっとりまとまるくらいにする｡
レーズン､チョコチップを入れて混ぜる。 -
4
６等分に丸めて､クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる｡
オーブンに入れ､170℃で13~15分焼く｡
薄く焼き色がついたら出来上がり｡
柔らかいので天板のまま冷ます｡
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- カテゴリ
- その他のクッキーチョコチップクッキー
- 料理名
- アメリカンクッキー
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