お好み焼き風ラップサンド レシピ・作り方

お好み焼き風ラップサンド
  • 約15分
  • 300円前後
楽々6107
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市販のトルティーヤの皮を使って作る、お好み焼き風ラップサンドです。

材料(2人分)

  • トルティーヤの皮 2枚
  • キャベツ 2~3枚
  • 2個
  • 鰹節 適量
  • 青海苔 適量
  • a:中濃ソース 大さじ2
  • a:ケチャップ 大さじ2
  • a:砂糖 小さじ1
  • a:オイスターソース 小さじ1
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 キャベツは太目の千切りにして、ラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱し、しんなりさせる。
    aを混ぜておく。
  2. 2 フライパンを熱し、油をひいて卵を焼く。
    今回は黄身を潰して、水
    大さじ1を入れ、蓋をして中火で1分。
  3. 3 ラップの上にトルティーヤの皮を置き、aのソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔、卵、キャベツを順に乗せる。
  4. 4 (巻き方)先に左右をたたみ、手前側をラップごと持ち上げ具材に被せるようにして巻く。
    巻けたらラップに包んで少し置き馴染ませる。

きっかけ

トルティーヤの具がキャベツと卵しかなかったので、ソースでごまかしました。

おいしくなるコツ

意外と水分が出るのでお弁当には向かないかも。

  • レシピID:1480006258
  • 公開日:2015/01/31
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カテゴリ
サンドイッチ全般キャベツラップサンド
料理名
ラップサンド
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