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みかん消費☆なめらか絶品♪ミルクみかんジェラート☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • みかん(皮をむく)

    (皮をむいて約250g)約3個分

  • ◎牛乳か豆乳

    50cc

  • ◎はちみつ

    大さじ3杯

  • ◎レモン汁

    小さじ1杯

  • ◎バニラエッセンス(入れなくてもOK)

    5滴位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
みかん消費☆なめらか絶品♪ミルクみかんジェラート☆
  • 300円前後

シンプルな材料で出来ちゃう牛乳とみかんのなめらかな簡単ジェラートです♪
みかんの消費に困ったらオススメです☆.。.:*・
冬限定デザートです❤
(o→ܫ←)

作り方

  • 1

    みかんは皮をむきます。実を横半分に切ります。
    (みかんのスジが気になるようなら取り除いてください)

  • 2

    1つづつラップで包んでZIPロックのような袋に入れて冷凍庫で凍らせます。

  • 3

    みかんが凍ったらフードプロセッサーにみかんと◎を加えます。

  • 4

    ガーッとなめらかになるまで攪拌します。

  • 5

    4をボウルに入れてヘラでしっかり混ぜ合わせます。(この時、味見をして甘さの加減をみます。甘味が足りないようだったらハチミツを足してください)

  • 6

    よく混ぜたらタッパかZIPロックのような袋に入れて冷凍庫で凍らせます。

  • 7

    凍るとこんな感じになります♪

  • 8

    器に盛り付けて出来上がり☆.。.:*・

きっかけ

旦那の実家から頂いた大量のみかん。。。
そのまま食べるのに飽きたし、どんどん傷んでくるので考えました。

おいしくなるコツ

スジは攪拌するので全く気にならなくなります。それでも。。。という方はスジを取ってくださいね(^^)今回はフードプロセッサーを使用しましたが、ブレンダーでもミキサーを使ってもかまいません。甘さの調節はお好みでハチミツの量を増減してください。

レシピID: 1480006209

公開日:2014.12.27

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関連情報

料理名
みかん消費☆なめらか絶品♪ミルクみかんジェラート☆
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 離乳食
関連キーワード
みかんジェラート消費絶品

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