みかん消費☆なめらか絶品♪ミルクみかんジェラート☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- みかん(皮をむく) (皮をむいて約250g)約3個分
- ◎牛乳か豆乳 50cc
- ◎はちみつ 大さじ3杯
- ◎レモン汁 小さじ1杯
- ◎バニラエッセンス(入れなくてもOK) 5滴位
作り方
-
1
みかんは皮をむきます。実を横半分に切ります。
(みかんのスジが気になるようなら取り除いてください) - 2 1つづつラップで包んでZIPロックのような袋に入れて冷凍庫で凍らせます。
- 3 みかんが凍ったらフードプロセッサーにみかんと◎を加えます。
- 4 ガーッとなめらかになるまで攪拌します。
- 5 4をボウルに入れてヘラでしっかり混ぜ合わせます。(この時、味見をして甘さの加減をみます。甘味が足りないようだったらハチミツを足してください)
- 6 よく混ぜたらタッパかZIPロックのような袋に入れて冷凍庫で凍らせます。
- 7 凍るとこんな感じになります♪
- 8 器に盛り付けて出来上がり☆.。.:*・
きっかけ
旦那の実家から頂いた大量のみかん。。。 そのまま食べるのに飽きたし、どんどん傷んでくるので考えました。
おいしくなるコツ
スジは攪拌するので全く気にならなくなります。それでも。。。という方はスジを取ってくださいね(^^)今回はフードプロセッサーを使用しましたが、ブレンダーでもミキサーを使ってもかまいません。甘さの調節はお好みでハチミツの量を増減してください。
- レシピID:1480006209
- 公開日:2014/12/27
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みかんの消費に困ったらオススメです☆.。.:*・
冬限定デザートです❤
(o→ܫ←)