カボチャのチヂミ レシピ・作り方
材料（３枚人分）
- 皮を剥いたカボチャ 1/4個(約２００g)
- 小麦粉 １００g
- 水 約１５０㏄
- 塩 小さじ１/4
- 砂糖 大さじ2/3～1
- 油 少々
作り方
- 1 ワタを取り皮をむいたカボチャをブロック状に切り、ラップをかけて、電子レンジで約５分加熱する。
- 2 ①のカボチャをつぶして、砂糖、塩、小麦粉を加え、水を３度に分けて注ぎながら混ぜていく。
- 3 熱したフライパンに油を馴染ませ、中火にして、１/3量の生地を落とし、カレースプーン等で薄く伸ばす。
- 4 生地の色が変わってきたら裏返し、両面がちょうど良い焼き色になれば出来上がり。
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5
※アツアツよりも少し冷めた方が甘みを感じて美味しいと思います＾＾
何もつけなくても甘みがあるのでおいしいのですが、チヂミのたれをつけても＾＾
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- 料理名
- カボチャチヂミ
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やあ☆こ☆あや2015/07/03 14:40
こどもたちがたくさん食べてくれました♪
おいしかったです★
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