空豆とキノコと豚肉のオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
空豆は塩ゆでして、薄皮をむきます。
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2
キノコはなんでもいいです。今日はエリンギ。食べやすい大きさに切ります。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにします。
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3
豚肉は一口大に切って、★で下味をつけます。
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4
☆の調味料を合わせておきます。
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5
フライパンに油(分量外)を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを入れ、香りを出します。豚肉、キノコの順に炒めます。
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6
空豆を加え、合わせた調味料を入れて、混ぜあわせてできあがり☆今日は残り物のアスパラも入ってます。
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