きんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
人参とゴボウを細切りにする
〈ゴボウはアク抜き不要〉
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2
ごま油を入れて、ゴボウと人参が少ししんなりするまで炒める
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3
砂糖、醤油、みりんを加え、水気がなくなるまで炒める。
最後に鷹の爪を細かくしていれ、ゴマをたっぷりくわえる。
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4
たくさん作ってお弁当用にも冷凍でストック出来ます
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- カテゴリ
- 作り置き・冷凍できるおかずきんぴらごぼう
- 料理名
- きんぴらゴボウ 〈お弁当用にも〉
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えぃりあす2015/01/14 20:41
お弁当用に、作りました。
しっかりお味で、美味しかったです♪
（なんだか、変？！）と、思ったら…
ゴマを、忘れてる！！
慌てて、後がけしました。 -
zazazas2014/12/12 17:36
ご飯がついつい進んでしまう味付けでとっても美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
家族からも好評でした♡ -
楽天子07102014/11/13 23:20
ごぼうも人参も、根野菜を沢山摂りたいので、嬉しい一品です。 -
Lion@Rai2014/11/09 01:16
きんぴらミックスを使って、味付けを参考にさせていただきました！鷹の爪の辛さがイイカンジで、おいしかったです！ありがとうございます！
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