和風きのこ蕎麦♪ レシピ・作り方

和風きのこ蕎麦♪
  • 約10分
  • 300円前後
ショコラ1224
ショコラ1224
なんか蕎麦が食べたくて…あり合わせのもので作ってみました。

材料(2人分)

  • 蕎麦 2人前
  • 和風きのこスパゲティーの素 1袋
  • 乾燥椎茸(生でもOK) 2~3個分
  • だし汁 200ml
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 和風きのこの素を1袋鍋に入れて、食べやすい大きさに切った椎茸と、だし汁と塩も入れて温めます。
  2. 2 蕎麦は茹でて湯切りします。
  3. 3 茹でたそばに1で作った汁をかけて完成です。

きっかけ

パスタソースがあって…でも蕎麦が食べたいという日に考案!

おいしくなるコツ

お好みで醤油など加えて味の追求をしてみるのも楽しいですよね♪

  • レシピID:1480005325
  • 公開日:2013/03/27
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カテゴリ
あったかい蕎麦
料理名
和風きのこ蕎麦♪
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