ゼリー 清美オレンジゼリー☆つるっとさわやか。 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
onnea
とってもジューシーな清美オレンジはこの季節ならではのフルーツです。オレンジたっぷりのさわやかゼリーはおすすめです。パールアガーの食感はのど越しがいいですよ。
材料（３～５人分）
- 清美オレンジ ４個
- 水 ５００ｇ
- 清美オレンジの汁 ６０ｇ
- 砂糖 ８０ｇ
- パールアガー８ １１ｇ
作り方
- 1 清美オレンジの皮をむき、身を取る。汁もゼリーに使うので取っておく。
- 2 砂糖とパールアガー８をしっかり混ぜ合わせておく。
- 3 水、清美オレンジの汁、砂糖、パールアガーを鍋に入れて火にかける。沸騰したら火からおろし容器に入れ冷ます。少し冷めたら冷蔵庫でしっかり冷ます。
- 4 可愛いコップやゼリーカップにゼリーをすくって盛り付ける。ゼリーとゼリーの間に清美オレンジの身を入れる。
- 5 飾りにミントと清美オレンジを飾って出来上がり。
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- カテゴリ
- ゼリー
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はじめまして。もうすぐ２歳になるの娘と産まれたばかりの赤ちゃんがいます。
子供に優しく喜んでもらえるようなお料理を作りたいと思います。
仕事はもともとパティシエをしていました。只今休業中ですが、ケーキ屋さんのケーキとは違う家庭でも簡単に作れて、市販とは異なり手作りの良さを引き出せるようなレシピを常に考えています。是非一度作ってみてくださいね。
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