めんつゆで簡単★焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 野菜を切る。(たこの長さに合わせて細長く切ると食べやすいです)
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、たこと人参を炒めます。さらに枝豆を入れ炒める。味付けに塩こしょうを少々。
- 3 沸騰したお湯で約３分うどんを茹でる。
- 4 ゆであげたうどんを水で洗い、少し水分がついた状態で、たこや野菜を炒めたフライパンに入れる。
- 5 粘らないようにさっと炒め、めんつゆをまわしかけます。（具材の料により調整して下さい。）
- 6 出来上がり直前に水菜をさっと絡めて出来上がり。お好みで粗挽きブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい。
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- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼きうどん
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