メンチカツ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、油をしいたフライパンで透明になるまで炒める。
- 2 ボールに挽肉・○・冷ました1を入れ、よくこねる。
- 3 12等分にし、お好みの形に丸める。
- 4 小麦粉・卵・パン粉の順につけ、170℃の油で3～5分中に火が通るまで揚げる。
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