簡単チンジャオロース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマン、タケノコ、しいたけを千切りに切る。牛肉は細切れをそのまま使っても、千切りのように切っても好みの方で。
- 2 フライパンにごま油をしきお肉を焼く。お肉に半分赤みが残る程度の時にピーマン、タケノコ、椎茸を加えて炒める。塩コショウを軽くふる。
- 3 お肉の赤みがほぼなくなってきた頃にウスターソースをいれ炒める。塩コショウで味を整える。
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- チンジャオロース
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