かきしょうゆで下味簡単★鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鯖３枚下ろし（腹身を使いました） 半身1枚
- かきしょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- すり下ろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
鯖は骨を抜いて一口サイズに切る
ビニール袋にかきしょうゆと酒、生姜を入れて混ぜ、鯖を入れて袋の口を結び
全体になじませたら１時間ほど冷蔵庫に入れる - 2 揚げ油を170度に熱し、3～4切れ位ずつ片栗粉を付けて揚げる
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の竜田揚げ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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