山盛りきゅうりとかつお節で☆めんつゆ冷や奴 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷や奴用豆腐 １丁
- きゅうり 1本～２本
- かつお節（ミニパック） １パック
- おろししょうが 適量
- めんつゆ（２倍濃縮タイプ） 適量
作り方
- 1 きゅうりは板ずり（塩を振ってまな板の上で転がす）した後洗って３箇所くらい皮をピーラーで剥き、２㎜幅くらいの斜め切りにした後千切りする
-
2
豆腐は軽く水分を切って４等分し、器に盛る
かつお節をのせ、千切り胡瓜を山盛り盛る
めんつゆをかけ、おろし生姜をトッピングしたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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- 冷や奴アレンジ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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