ぶたのステーキお子様よう レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は斜めに5ミリ間隔、深さ5ミリくらいに切れ目を入れる。

   

2. 2 格子になるよう方向をかえてまた切れ目を入れる。
   裏も同様。
3. 3 1枚を半分に切る。
4. 4 塩コショウを両面にする。
5. 5 フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を焼く。中火でじっくり2分くらい。
6. 6 焼き色がついたらひっくり返し、じっくり焼く。

   

7. 7 中まで火が通ったら盛り付ける。