簡単★チョコ&ココナッツ☆パウンドケーキ レシピ・作り方

簡単★チョコ&ココナッツ☆パウンドケーキ
  • 1時間以上
  • 500円前後
TOM106
TOM106
焼き上がりのチョコレートとココナッツの香りო
(✪ܫ✪) たまりませ~ん

材料(3~5人分)

  • 無塩バター 60g
  • 上白糖 20g
  • ハーシーチョコレートシロップ 100g
  • 1個
  • ★薄力粉 70g
  • ★アーモンドプードル (薄力粉でもOK) 20g
  • ★ブラックココア 5g
  • ★ベーキングパウダー 2g
  • ココナッツファイン 30g

作り方

  1. 1 バター・卵・チョコレートシロップは室温に戻しておきます

    ★薄力粉・Bココア・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを合わせて篩っておきます

    ※型の準備
    ※オーブン予熱180℃
  2. 2 ボウルにバターを入れクリーム状に練り、上白糖を加えたら、
    ふんわり白っぽくなるまでホイッパーでよく混ぜます
  3. 3 チョコレートシロップを少量ずつ何回かに分けて混ぜます

    ※このチョコバタークリームは スプレッドとしても使えます♪
    味見…し過ぎないで下さいね (^-゚)b
  4. 4 とき卵を少量ずつ加えて、斑のないようによく混ぜます

    ★粉類を(篩ながら…省略可)
    加え、混ぜていきます
    粉っぽさの残っているうちにココナッツファインを加えたらしっかり混ぜて下さい
  5. 5 生地を型に移したら 空気を抜き、お好みでココナッツを掛けてオーブンで30分~焼きます
    焼きあがったらケーキクーラーに載せ粗熱を取ります

    ※焼け具合は竹串などでチェックして下さい

きっかけ

チョコ&ナッツのケーキは人気があるので、いろんなバリエーションで作って楽しんでます♪

おいしくなるコツ

ココナッツを加えた後、生地はしっかりと混ぜて下さい! 混ぜ足りないとポロポロ崩れやすく脆いケーキになってしまいます(☍﹏⁰)

  • レシピID:1480004619
  • 公開日:2012/08/05

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カテゴリ
パウンドケーキ
関連キーワード
プレゼント 簡単 しっとり 濃厚
料理名
チョコレート&ココナッツのパウンドケーキ
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つくったよレポート(4件)

  • だいすけ3
    だいすけ3
    2013/09/30 21:31
    簡単★チョコ&ココナッツ☆パウンドケーキ
    純ココア代用です(謝)
    ココナッツ風味たっぷりパウンドケーキ、美味しく焼けました☆
    一晩寝かせて、明日じっくりゴチなりま~す♪
  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2013/06/30 23:30
    簡単★チョコ&ココナッツ☆パウンドケーキ
    子供達と一緒に楽しく 久しぶりにお菓子作りしました( ´ ▽ ` )ノ♪
    ブラックココア→調整ココア
    ハーシーチョコ→クーベルチュールを溶かして☆
    作りました~
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2013/04/10 07:24
    簡単★チョコ&ココナッツ☆パウンドケーキ
    TOMちゃん(・∀・(・∀・*)オーハー♪
    スクエアで焼いてブラックココアでお化粧したよ❤←なんか違う物体にw笑❤香りよいケーキに大満足❤いつもレポ有難うね❤
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2013/02/16 21:06
    簡単★チョコ&ココナッツ☆パウンドケーキ
    ココナッツのいい香りでとても美味しかったです♬
    家族でおやつに美味しくいただきました^^
    ごちそうさま♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • TOM106
    TOM106
    2012.09.07 00:04

    ムーミン3659さん、こんばんは☆

    暑さが収まってくると チョコレートシーズン到来ですね o(^^)o
    こちらも 混ぜて焼くだけ!!
    ココナッツ好きには堪らない味ですღ

  • Polaris36
    Polaris36
    2012.09.03 01:33

    これもすごい!美味しそうですね!

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