お弁当のおかずにアスパラベーコン レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス 1束
- 薄切りベーコン 3枚
- サラダ油 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
アスパラガスを5cmぐらいの乱切りにして電子レンジで1分加熱する。
(又は沸騰したお湯でさっとゆでておく。) -
2
半分に切った薄切りベーコンにアスパラガスを3本ほどのせてクルクル巻く。
巻き終わりを爪楊枝でとめる。 -
3
熱したフライパンに油を入れ、焦げないように中火で②を焼く。
焼き面を変えながらベーコン全体を焼く。
仕上げに醤油をたらっとたらして出来上がり!
きっかけ
夕食やお弁当の一品に^^
おいしくなるコツ
アスパラガスに予め火を通しているので、ベーコンの焼け具合だけに気をつけておけばOKです! ベーコンに味があるので味付けには余り気を遣いませんでしたが、お好みで塩・胡椒等してみてください^^;
- レシピID:1480004563
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラガスのベーコン巻き
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