お弁当のおかずにアスパラベーコン レシピ・作り方

お弁当のおかずにアスパラベーコン
アシガン
アシガン
前の晩に下ごしらえしておけばあとは焼くだけでお弁当のちょっとしたひと品に^^

材料(2人分)

  • アスパラガス 1束
  • 薄切りベーコン 3枚
  • サラダ油 少々
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 アスパラガスを5cmぐらいの乱切りにして電子レンジで1分加熱する。
    (又は沸騰したお湯でさっとゆでておく。)
  2. 2 半分に切った薄切りベーコンにアスパラガスを3本ほどのせてクルクル巻く。
    巻き終わりを爪楊枝でとめる。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れ、焦げないように中火で②を焼く。
    焼き面を変えながらベーコン全体を焼く。
    仕上げに醤油をたらっとたらして出来上がり!

きっかけ

夕食やお弁当の一品に^^

おいしくなるコツ

アスパラガスに予め火を通しているので、ベーコンの焼け具合だけに気をつけておけばOKです! ベーコンに味があるので味付けには余り気を遣いませんでしたが、お好みで塩・胡椒等してみてください^^;

  • レシピID:1480004563
  • 公開日:2012/07/24
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カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラガスのベーコン巻き
アシガン
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