付け合わせに♪じゃがいもと玉ねぎのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは、サイコロ状に切り、水に付けておく
玉ねぎはくし切り
パプリカは食べやすい大きさに乱切りにする - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたらじゃがいもを加えて炒める
-
3
塩コショウをして混ぜたら
コンソメキューブを崩しながら入れ（硬かったら少量のお湯で溶いて）水を加えて蓋をして蒸し焼きにする -
4
時々混ぜながらじゃがいもに火が通ったらふたを取って
パプリカを加えて水分が無くなるくらいまで炒める - 5 最後に味を見て、足りないようなら塩、コショーで整える
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもと玉ねぎのコンソメ炒め
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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