ふつーの☆野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは3cm幅くらいに切る。にんじんは細く切る。しめじは石づきをとりほぐす。

   

2. 2 もやしは洗ってざるにあげておく。
3. 3 フライパンにサラダ油を入れ熱し①を入れて炒める。

   

4. 4 フライパンは持ち上げず菜ばしで混ぜながら炒める。
5. 5 フライパンの真ん中を開けてもやしを置く。

   

6. 6 もやしの上にキャベツを乗せるようにずらしながら炒める。
7. 7 ○を入れて全体をなじませ、しんなりしたら出来上がり。