豆板醤不要＊カレー風味な麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（1-3人分）
作り方
-
1
茄子を一口大にカット。
玉ねぎは粗みじん切り。
＊を合わせる。 -
2
フライパンに油をひき、茄子,ひき肉,玉ねぎニンニク生姜を炒める。
全体に火が回ったら、カレー粉を加える。
-
3
＊を加え炒め合わせる。
仕上げにミョウガorネギをちらす。
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