竹の子は、水煮を使うとあっさり味に、煮た竹の子を薄切りにして使うとしっかり味の竹の子ご飯に^^ (今回はおかか煮にしたものを使いました~。) 濃い目が好きな我が家用の味付けなので、薄味がお好みの方はめんつゆを少なめにしてくださいね^^
たくさんもらった竹の子で竹の子ご飯を作りました。
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