ホタテとジャガイモのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ホタテは小さければそのまま、大きいものは２枚に横にスライスする。水気をよくふき取る。
-
2
ジャガイモはスライサーでスライスする。
- 3 ホタテに小麦粉をまぶす。
-
4
フライパンに油、にんにくを入れて熱しホタテを焼く。両面焼けたら一度取り出す。
-
5
空いたフライパンにジャガイモを入れ、その上にホタテをのせる。
- 6 合わせた○を入れてふたをし、５分くらい蒸し焼きにする。
- 7 ジャガイモが透き通っていたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ホタテ
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- ホタテとジャガイモのにんにく炒め
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