コールスロー☆グレープフルーツ入り♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツは短めの千切りにする
人参も千切りにする
スライスしたキャベツ、人参を同じボウルに入れ、塩2つまみほどをふりかけて15~20分置く -
2
ドレッシングを作る
別のボウルを用意して、
●をよく混ぜておく - 3 キャベツがしんなりしたら、1のボウルに水を溜め、ざるに移して水分を両手でしっかり絞る
- 4 2のドレッシングに3の絞ったッキャベツと人参、あれば細かくしたグレープフルーツをを入れて和える
きっかけ
皮を剥いて置いたグレープフルーツの残りが冷蔵庫に残っていたので
おいしくなるコツ
食べる直前に和えること。 グレープフルーツが無ければ、果汁はレモン果汁で、果実はなくてもいいです。
- レシピID:1480003720
- 公開日:2012/02/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- コールスローサラダ
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noono♪2012/09/07 16:16嬉しいサラダ☆
グレープフルーツ入ると酸味も甘さも+で美味しいですね♡
ごちそうさまでした!