クリスマス☆本格ローストビーフ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛モモ肉ブロック ５００ｇ
- ○塩コショウ 小さじ１
- ○おろしにんにく 小さじ１
- ☆赤ワイン ２０ｍｌ
- ☆醤油 ５０ｍｌ
- ☆レモン汁 １０ｍｌ
- ☆玉ねぎ（スライス） 1/2個
- ☆レモン（スライス） 1/2個
- ☆おろしにんにく・おろししょうが 角小さじ１
作り方
- 1 牛肉に○をよくすりこみ、用オンで３０分放置。
- 2 サラダ油を熱したフライパンで牛肉の表面に焼き色を付けていく。
- 3 １９０度のオーブンで２５分焼く。
- 4 ☆を合わせて漬けダレを作る。
- 5 牛肉が焼けたら漬けダレに入れて冷蔵庫へ。
- 6 一晩放置して出来上がり♪
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- 料理名
- ローストビーフ
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前日に準備しとけばカットするだけのパーティーにぴったりのメニューです♪