素朴～な。ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきは水で戻しざるにあげておく。にんじんは千切りに。干ししいたけも戻して、しいたけは千切りに。
- 2 鍋にサラダ油少々を熱し、にんじん、ひじき、しいたけの順に炒めていく。
- 3 油がまわったら、○を入れてふたをずらして煮る。
- 4 濃い味がお好きな方は煮汁を飛ばしながら煮てください。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの煮物
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ねあっっ2012/01/06 17:44
干し椎茸のお出汁で作るとしみじみ美味いですね（*^_^*）
倍量作ればよかったと思っています。
甘みも上品で美味しかったです♥ごち様<(_ _)>
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