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ホットプレートでカレーピラフ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7〜8人分

  • 600g

  • サラダ油

    大さじ2

  • ソーセージ

    300g

  • たまねぎ

    240g

  • ミックスベジタブル

    300g

  • バター

    20g

  • 4g

  • こしょう

    少々

  • スープ

    800ml

  • カレー粉

    12g

  • トマトケチャップ

    72g

  • 4g

  • こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートでカレーピラフ♪

テーブルの上で調理してそのまま「いただきます」できます。子どもだけでも簡単にできます。

作り方

  • 1

    サラダ油で米が半透明になるまで炒める。

  • 2

    炒めた米をプレートの端の方に寄せてバターでたまねぎ、ソーセージ、ミックスベジタブルを炒め、塩・こしょうする。

  • 3

    スープ、カレー粉、ケチャップ、塩、こしょうを入れ、ふたをして180℃で15分ほど加熱したあと、スイッチを保温にして5分ほどむらす。

きっかけ

子どもの誕生日にみんなで食べようと思い、ホットプレートを使ってみました。

おいしくなるコツ

ふたをしたまま、5分ほど蒸らすと芯が残らずふっくらと炊きあがります。

レシピID: 1480003175

公開日:2011.12.12

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関連情報

料理名
カレーピラフ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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